Polievky
Vianočná kapustnica
- kapusta
- cibuľa
- klobása
- červená paprika
- kúsok údeného
- kúsok bravčového mäsa
- sušené hríby
- soľ
- vegeta
- pretlak
Postup
- Sušené hríby zalejeme vriacou vodou, aby zmäkli.
- Kapustu prepláchneme, aby nebola veľmi kyslá.
- Kapustu podusíme na cibuľke s klobásou, pridáme červenú papriku, kúsok údeného a bravčového mäsa, hríby, soľ a vegetu.
- Zalejeme vodou a varíme do mäkka.